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【特大喜讯】米擒酒庄外籍酿酒师干红荣获金奖!

资讯来源:米擒酒庄  发布日期:2017-08-30  浏览次数:


日前,第二届世界酿酒师挑战赛在北京圆满收官,其中澳海控股旗下的米擒酒庄美国酿酒师 Brent·Trela 所酿干红摘得金奖。



荣获金奖酒款

米擒酒庄外籍酿酒师(Brent·Trela)

“品牌·健康·生态”为主题第六届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会于8月28日在银川拉开帷幕,本届博览会不同以往,首次走出宁夏,在北京、上海、江苏、福建、宁夏5个省市区同时举办。博览会期间举办了葡萄酒与健康产业高峰论坛、葡萄酒电影电视艺术节、“一带一路”国家侍酒师大赛等活动,8月29日晚,第二届世界酿酒师挑战赛于北京揭晓结果,共产生金奖5名、银奖10名。

据悉,为了提高贺兰山东麓葡萄种植及葡萄酒酿造的整体素质和水平,推进贺兰山东麓葡萄酒技术人才的交流,扩大贺兰山东麓葡萄产区在国内及国际葡萄酒行业的知名度,引导贺兰山东麓葡萄酒行业的健康发展。2012年,宁夏举办了第一届世界酿酒师挑战赛,通过“请进来”的方式,邀请世界酿酒师到宁夏产区,以葡萄酒比赛为载体,开展包括葡萄酒酿造、葡萄酒推介以及品牌与销售等系列活动。2015年在成功举办第一届赛事的基础上,宁夏举办了第二届世界酿酒师挑战赛,面向全球邀请23个葡萄酒生产国的48名外籍知名酿酒师来宁比赛。

第二届世界酿酒师挑战赛历时2年,分准备、比赛和评奖3个阶段。48位国际酿酒师与宁夏产区酒庄通过随机抽选的方式进行组合,并抽选规定地块开展酿造比赛。在两年的比赛期间,每个参赛酿酒师将用同一葡萄品种,在选定的酒庄酿造1款数量在1万瓶的优质葡萄酒。获得金奖的葡萄酒奖励10万元人民币,获得银奖的葡萄酒奖励2万元。参赛酿酒师还会将自己酿造的2000瓶葡萄酒带回本国进行推广。

目前,通过两届活动的密集举办,已带动宁夏产区近100家企业的酿造水平有了极大的提升,使得各类葡萄酒酿造方式、先进酿造设备和生产理念落户酒庄,与此同时,宁夏贺兰山东麓产区品牌也得到了极大提升。


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